سمية فيتامين (ب) المركب، هناك العديد من الفيتامينات الطبيعية التي تؤثر بشكل بالغ على صحة أجسامنا، ولكن غالباً ما تكون تأثيرات الفيتامينات الطبيعية جيدة، بينما الفيتامينات المركبة من الممكن أن تؤثر بشكلاً سلبي على صحة الجسد، ومن الأمثلة على ذلك فيتامين ب المركب، الذي يترك العديد من الآثار السلبية، إذا تم تناوله بشكلاً كبير، لذا من خلال مقالنا سنتطرق للحديث عن سمية فيتامين (ب) المركب.
ما هو فيتامين ب المركب ؟
هو مكمل غذائي يتكون من مزيج من فيتامينات ب. تحتوي مجموعة فيتامينات ب على ثمانية فيتامينات ، وهي الثيامين ، والريبوفلافين ، والنياسين ، وحمض البانتوثنيك ، وفيتامين ب 6 ، والبيوتين ، وفيتامين ب 12 ، وحمض الفوليك. جميع فيتامينات المجموعة ب قابلة للذوبان في الماء ، لذلك يتخلص الجسم من الفيتامينات الزائدة عن طريق البول ، مما يمنع الفيتامين من التراكم إلى مستويات سامة، من الصعب جدًا الوصول إلى سمية الفيتامينات لمعظم فيتامينات ب ، باستثناء ثلاثة فيتامينات: فيتامين ب 6 وحمض الفوليك والنياسين.
الجرعات الموصى بها من فيتامين ب المركب
الجرعة اليومية الموصى بها هي كمية الفيتامينات اللازمة للوظيفة المثلى. يشمل المدخول اليومي الموصى به إجمالي المدخول اليومي من الفيتامين ، أي الفيتامينات التي تحصل عليها من نظامك الغذائي إلى جانب المكملات الغذائية التي تتناولها. الحد الأقصى للجرعة المسموح بها هو أكبر كمية من فيتامين يمكن أن يمتصها الجسم ، يوميًا ، دون التعرض لخطر التسمم. كما هو الحال مع الفيتامينات الأخرى ، تختلف الجرعات اليومية الموصى بها حسب الفئة العمرية، لتجنب خطر التسمم ، اختر مكمل ب المركب الذي يحتوي على أقل من 100 في المائة من الجرعة اليومية الموصى بها من كل فيتامين. من الأفضل تناول هذه المكملات حسب توجيهات الطبيب.
سمية فيتامين ب 6
يساعد فيتامين ب 6 في استقلاب البروتين والكربوهيدرات والدهون ، كما يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء. يمكن الحصول عليها بشكل طبيعي من المنتجات الحيوانية ، مثل اللحوم والأسماك والبيض ، أو من مصادر نباتية مثل الموز والأفوكادو ومنتجات الحبوب الكاملة ، وكذلك الفول والمكسرات، الجرعات اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين تشمل 1.3 ملليجرام للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا و 1.5 ملليجرام للنساء فوق 50 و 1.7 ملليجرام للرجال فوق 50. الجرعة القصوى المسموح بها هي 100 ملليجرام، يمكن أن تسبب سمية فيتامين ب 6 تلف الأعصاب ، مما يؤدي إلى الشعور بالحرقان والألم والخدر والحساسية للضوء أو أشعة الشمس.
سمية حمض الفوليك
حمض الفوليك مسؤول عن إنتاج الناقل العصبي ، ويمنع عيوب الأنبوب العصبي في نمو الأجنة. يوجد هذا الفيتامين بشكل طبيعي في الخضار الورقية واللحوم والبقوليات مثل الفاصوليا ، وكذلك الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر الداكن والبرتقالي ، مثل البنجر والشمام، والجرعة اليومية الموصى بها من حمض الفوليك هي 400 ميكروغرام للبالغين ، والحد الأقصى للجرعة التي يمكن الحصول عليها هو 1000 ميكروغرام، لا توجد أعراض خارجية لسمية حمض الفوليك ، لكنها قد تخفي نقص فيتامينات ب الأخرى. نظرًا لأن بعض النواقص ، مثل فيتامين ب 12 ، لديها القدرة على التسبب في تلف دائم للأعصاب ، فمن المهم أن تكون قادرًا على تشخيص أي نقص في الفيتامينات في وقت مبكر ، حيث قد يكون ذلك صعبًا إذا كنت تستهلك الكثير من حمض الفوليك.
سمية النياسين
يلعب النياسين دورًا مهمًا في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ، وتفكيك الأحماض الدهنية وإنتاج خلايا الدم الحمراء. تشمل المصادر الغذائية للنياسين المنتجات الحيوانية ، مثل اللحوم والأسماك والدواجن والحبوب الكاملة والأطعمة المصنعة المدعمة، الجرعة اليومية الموصى بها من النياسين هي 16 ملليجرامًا للرجال و 14 ملليجرامًا للنساء. الحد الأقصى للجرعة التي يمكن الحصول عليها هو 35 ملليغرام للبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا، قد تسبب سمية النياسين احمرار الجلد والقيء والغثيان وتلف الكبد.
وبذلك نكون وصلنا إلى ختام مقالنا، الذي تعرفنا وإياكم من خلاله إلى فيتامين ب المركب، وسميته، حيث أنه من أخطر أنواع الفيتامينات المركبة، في حال تم أخذ جرعات زائدة عن الحد منه، ولكن يُنصح بإستشارة الطبيب إذا ترغب بتناول فيتامين ب المركب.