6 طرق لإثارة اهتمام أطفالك بالفواكه والخضروات، مخاطر عدم تناول الفاكهة، تعاني الكثير من الأمهات من عدم رغبة أطفالهن في الأكل ، أو تناول بعض أنواع الأطعمة غير الصحية وترك الطعام المفيد والضروري لصحة وتقوية مناعتهم ، وهناك فرق في شهية الأطفال مع المرحلة العمرية. التي ينمو فيها الأطفال.
6 طرق لإثارة اهتمام أطفالك بالفواكه والخضروات
نجد أن أكثر من 90٪ من الأطفال يريدون دائمًا تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والحلويات المصنعة من مواد ضارة ، ويتجاهل الكثير من الأطفال تناول الفاكهة كتعويض عن السكريات الصناعية والاصطناعية.
ومع ذلك ، تحتوي جميع أنواع الفاكهة على العديد من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد في بناء خلايا الجسم وتساعد الأطفال على النمو. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من الحلويات المصنعة ، مما يساهم في الحفاظ على وزن الطفل الطبيعي ويقي من خطر زيادة الوزن والسمنة. لذلك فإن عدم تناول الفاكهة يعرض الأطفال للعديد من المخاطر الصحية ، منها ما يلي:
مشاكل في الجهاز الهضمي
تحتوي جميع أنواع الفاكهة على نسبة من الألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لأنها تساعد على تحسين الهضم وحركة الأمعاء أيضًا ، لذا فإن تجاهل الفاكهة كثيرًا ينتج عنه العديد من أمراض واضطرابات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإمساك والانتفاخ والقولون. الأمراض.
فقر دم
قلة جسم الأطفال في فترة النمو للحصول على نسبة الحديد اللازمة للجسم والموجودة في جميع أنواع الفاكهة ، يؤدي إلى خطر التعرض لفقر الدم الذي يتطور في بعض الحالات ويصل إلى فقر الدم والنتائج. في التعب الشديد والضعف العام وعدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي.
مناعة ضعيفة
يؤدي رفض الأطفال المستمر لتناول الفاكهة إلى ضعف المناعة ، لأن جميع أنواع الفاكهة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تقوي جهاز المناعة لدى الطفل وتمنع تعرضه للعديد من الأمراض.
مخاطر الاصابة بالسرطان
كما توفر الفاكهة العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم وتقوية مناعته. كما أنها مصدر رئيسي للألياف ومضادات الأكسدة التي تحارب نمو الجذور الحرة في جسم الأطفال وتمنع خطر الإصابة ببعض السرطانات ، كما أكدت دراسة حديثة أجريت في كاليفورنيا في عام 2011. فواكه الأطفال تعرضهم بانتظام لخطر الإصابة تطوير سرطان القولون والمستقيم.
مرض قلبي
تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من فيتامين سي مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب ، وهذا ما أكدته دراسة أجريت عام 2003 ، لذا فإن التقليل من تناول الفاكهة أو اتباع نظام غذائي خالٍ من الفاكهة يعرض الأطفال لخطر الإصابة بأمراض القلب.
كيف تقنع طفلك بتناول الفاكهة
معظم الأطفال لا يعرفون الأهمية الصحية لتناول الفاكهة ، فبعضهم يرفض تناولها كنوع من العناد ، والبعض يرفضها لأنهم لا يريدون أكلها لأنهم لا يحبون مذاقها.
كيفية التقديم
تعتبر طريقة تقديم الطعام للأطفال من أهم الأشياء التي تساعد الطفل على الأكل ، لذا اقطعي مجموعة من الفاكهة معًا وضعيها بشكل منظم في طبق التقديم وقدميها لطفلك. كما يمكن تقطيع الفاكهة وتكديسها في طبق التقديم على شكل أشكال جميلة وتقديمها بين وجبات الأطفال.
شارك في التحضير
إن مشاركة الأطفال في تحضير طبق الفاكهة الخاص بهم يشجعهم على تناول الفاكهة ليشعروا بأنهم أنجزوا مهمة بأنفسهم ، مما يزيد من ثقتهم بأنفسهم ، مما يساعد على فتح الشهية للفاكهة.
ابتعد عن التهديد
يجب عدم اتباع أسلوب التهديد وتحذير الطفل من العقاب إذا لم يأكل طبق الفاكهة الخاص به ، لأن هذه الطريقة غير صحيحة في التعامل مع الأطفال ، بل على العكس تجعله يزيد عينيًا.
حاول مجددا
عليك أن تكرر المحاولة مع الطفل مرارًا وتكرارًا دون ملل ، ضع له طبقًا من الفاكهة أثناء اللعب دون محاولة أكله وستلاحظ أنه بدأ في تناوله.
أنشطة
يمكنك حث طفلك على تناول الفاكهة من خلال قراءة بعض القصص المسلية التي تتحدث عن أهمية الفاكهة الصحية وقيمتها الغذائية وطرق زراعتها ، أو عن طريق تلوين صور لأنواع الفاكهة بنفسه.
ابدأ بنفسك
عندما يرى الأطفال أمهاتهم يشترون الفاكهة بشكل منتظم ويأكلونها أمامهم فهذا من الأمور التي تشجع الطفل على تناولها.
الفاكهة لتناولها يوميا
كل نوع من الفاكهة له طعم مميز عن غيره ، لذلك يجب أن نأكل جميع أنواع الفاكهة في مواسمها ، حيث خلق الله كل نوع من الفاكهة في الفترة التي يحتاج فيها جسم الإنسان إلى العناصر التي تتكون منها هذه الفاكهة لأنها تحمي من الأمراض. التي انتشرت في ذلك الوقت مثل البرتقال الذي ينمو في الشتاء ويحتوي على فيتامين سي الذي يقي الإنسان من نوبات البرد والانفلونزا في ذلك الوقت.
ومن أهم أنواع الفاكهة التي يجب على الإنسان والأطفال الحرص على تناولها على الأقل حصة واحدة منها كل يوم ، وأهمها ما يلي:
- العنب: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين ولفائف الزعفران ، وهي مواد تمنع الإصابة بأمراض القلب وتقي من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- الموز: من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم ، مما يحافظ على صحة القلب.
- الرمان: الرمان نوع من الفاكهة غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم ، مما يقي من مخاطر ارتفاع ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب أيضًا.
كم عدد حصص الفاكهة التي يجب تناولها يوميًا
في الغالب يأكل الشخص البالغ خمس حصص من الفاكهة والخضروات الطازجة كل يوم ، أي ما يعادل 80 جرامًا ، وهي نفس الكمية التي يجب أن يتناولها الأطفال يوميًا ، مع مراعاة المرحلة العمرية التي يمر بها الطفل ، وأيضًا قياس وزن الجسم والجهد الذي يبذله الطفل فلا بد من تغيير الكميات الموصى بها بناء على هذه الأسس والكمية التي يحصل عليها الطفل من الخضار والفاكهة تقاس بما يمكن أن يستوعبه في راحة يده .
كيف يحصل طفلك على حصصه من الفاكهة يومياً؟
- يجب أن يأكل الطفل أحد أنواع الفاكهة الصغيرة مثل التفاح أو الكمثرى.
- أو 2 من كل من المشمش أو الكيوي ، أو الكلمنتين أو 14 قطعة من الكرز ، أو 3 تمرات أو 7 قطع فراولة.
- يجب أن يحصل الطفل أيضًا على جزء من الفاكهة الكبيرة مثل الشمام أو البطيخ خلال النهار.
- أو ما يعادل نصف حبة جريب فروت ، أو اثنتين من المانجو ، أو قطعة كبيرة من الأناناس.
- يجب أيضًا إضافة جزء من الفاكهة المجففة إلى مائدة حصص الفاكهة التي يحتاجها طفلك ، أي حوالي 30 جرامًا في اليوم ، أي ما يعادل كمية ملعقة كبيرة من الزبيب أو ملعقة كبيرة من الفواكه المجففة المختلفة ، أو كمية صغيرة من موز مجفف أو اثنين من التين المجفف.
ختاما كما يجب إضافة جزء من الفاكهة المعلبة في حالة عدم وجود فواكه يحبها الطفل في الموسم الذي يريد أن يأكل فيه هذا النوع من الفاكهة.