انواع البكتيريا النافعة، تعتبر البكتيريا إحدى الكائنات الحية الدقيقة، حيث أن البكتيريا تعتبر من أصغر الكائنات الحية على سطح الكرة الأرضية فلا يمكن رؤيتها بالعين المجردة بل تحتاج إلى المجهر الدقيق، وقد تعتبر البكتيريا من الكائنات المتنوعة فيوجد ما فيها نافع وما هو ضار، فالبكتيريا الضارة هي البكتيريا التي تدخل إلى جسم الإنسان وتسبب العديد من الأمراض، بينما البكتيريا النافعة هي التي تستخدم في علاج الكثير من الأمراض، وقد يتم الحصول عليها من خلال الغذاء، ومن خلال مقالنا سنتعرف إلى ما انواع البكتيريا النافعة.
ما هي البكتيريا النافعة؟
البكتيريا المفيدة أو النافعة ، والتي تسمى أيضًا بكتيريا بروبيوتيك ، تشبه البكتيريا الموجودة بشكل طبيعي في الجسم. قد تكون بكتيريا البروبيوتيك مفيدة لصحة الإنسان. وهي متوفرة في الحليب أو في المكملات الغذائية المختلفة. تم استخدام بكتيريا البروبيوتيك أيضًا في المستحضرات والكريمات لاستخدامات محددة. في حين أن هناك بعض الأدلة السريرية على أن أنواعًا مختلفة من البكتيريا الجيدة يمكن أن تعالج بعض الحالات الطبية ، يجب ألا يستخدم الشخص البروبيوتيك أو أي مكمل غذائي آخر دون استشارة الطبيب أولاً.
أنواع البكتيريا المفيدة
- بكتيريا Lactobacillus acidophilus: هناك أكثر من 80 نوعًا من البروبيوتيك في جنس Lactobacillus ، وأحدها هو DNA ، وهو النوع الأكثر استخدامًا من البكتيريا الجيدة ، وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند. Lactobacillus lactic acid و hydrogen peroxide ، مما يخلق ظروفًا غير مواتية لنمو البكتيريا الضارة ، وإحدى طرق الحصول على هذا النوع من البكتيريا في النظام الغذائي هي تناول الحليب الذي يحتوي على بكتيريا نشطة.
- بكتيريا Bifidobacterium: إذا كنت تحمل بكتيريا الملوية البوابية في معدتك ، فأنت في خطر متزايد للإصابة بقرحة المعدة. استخدم الباحثون نموذجًا لإثبات أن سلالة معينة من هذه البكتيريا يمكن أن تساعد في إصلاح قرحة المعدة التي تسببها بكتيريا الملوية البوابية. قد تكون هذه البكتيريا مفيدة في علاج الإمساك في مرحلة الطفولة. حسب دراسات عديدة في مجال التغذية.
- بكتيريا Thermophilus و salivarius: تعتبر بكتيريا Thermophilus و salivarius من البكتيريا المفيدة ، وهذه البكتيريا مفيدة في عملية تصنيع الزبادي وجبن الموزاريلا ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى، وأحد الاستخدامات العلاجية الرئيسية لبكتيريا Thermophilus هو تخفيف تقلصات البطن والإسهال والغثيان وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى المرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز،وتعد بكتيريا اللعاب نوعًا آخر في جنس البكتيريا المفيدة ، وقد تؤدي هذه البكتيريا إلى تحسين أعراض رائحة الفم الكريهة ، وفقًا لدراسة سريرية أجريت عام 2006 ونشرت في مجلة علم الأحياء الدقيقة التطبيقية.
- بكتيريا العصوية: بكتيريا Bacillus هي بكتيريا بروبيوتيك مفيدة ، وهي متوفرة كمكمل غذائي يستخدمه الناس لمشاكل صحية مختلفة ، وقد تكون هذه البكتيريا مفيدة في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال المرتبط بنظام المضادات الحيوية ، وإسهال الأطفال ، وأمراض الأمعاء الالتهابية ، ومتلازمة القولون العصبي، قد تكون مفيدة أيضًا في منع التهابات الجهاز التنفسي وتعزيز الاستجابة المناعية ، لكن قاعدة بيانات الأدوية الطبيعية الشاملة خلصت إلى أنه لا توجد أدلة كافية لتقييم فعالية هذه البكتيريا لأي من تلك التطبيقات العلاجية.
ما أهمية البكتيريا النافعة
تساعد البروبيوتيك الجسم على العمل بشكل جيد ، حيث يحارب نظام جسم الإنسان الأمراض من خلال طبقة الجلد والجهاز المناعي وبطانة الغشاء المخاطي وأخيراً من خلال الأمعاء الدقيقة والبكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء، تساعد البروبيوتيك في تكوين فيتامين K الضروري لتخثر الدم ، كما أنها تساعد في امتصاص المغنيسيوم ، بالإضافة إلى أنها تنتج المضادات الحيوية التي تساعد في مكافحة البكتيريا المسببة للأمراض والكائنات الحية الدقيقة الأخرى، وتلعب الجراثيم المعوية دورًا مهمًا في تكوين خلايا جديدة لتجديد القناة المعوية عن طريق تخمير الألياف الغذائية وإنتاج الأحماض الدهنية. تنتج هذه الميكروبات أيضًا بعض الفيتامينات الضرورية للجسم ، حيث إنها مسؤولة عن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. كما أنها تفكك المكونات المعقدة للأطعمة التي يتم تناولها ، وبالتالي تسهل امتصاص العناصر الغذائية في الدم.
إن البكتيريا النافعة تساهم في حل العديد من المشكلات الصحية، فهي تعمل على تقوية مناعة جسم الإنسان، وكذلك فهي تخلص الجسم من السموم وتشارك في تكوين الخلايا، فلذلك هذه البكتيريا من أهم أنواع البكتيريا ومن الضروري أن يحصل عليها جسم الإنسان.