النظام الغذائي المتوازن، الله سبحانه وتعالى واجد على الأرض ملايين الكائنات الحية لها دور أساسي في استمرار الحياة الطبيعية على الارض، حيث ان هذه الكائنات تحتاج الى طاقة حتى تتمكن من التحرك والقيام بمهامها وأعمالها بشكل سليم حيث أطلق عليها علم الأحياء بالطاقة الحركية، ويستمد الكائن الحي طاقة من خلال تناول الطعام والشراب المفيدة الغنية بالحديد والبروتينات والفيتامينات مع التقليل من تناول الأطعمة ذات الصفات الذهنية العالية التى تضر جسم الكائن الحي وخصوصا الانسان.
تعريف النظام الغذائي
ان الحديث عن اجابة سؤال النظام الغذائي المتوازن، جعلنا نتطرق الى تعريف النظام الغذائي وهو عبارة عن عبارة عن مجموعة من الأطعمة التى يستهلك الفرد او اي كائن حي آخر خلال يومه حيث تعتبر العادات الغذائية قرارات اعتيادية يقوم الفرد في اتخاذها والعمل على تحديد الثقافة عند اختيار الأطعمة التى يريد الشخص تناولها، ويبحث الكثير من الأفراد عن طريقة يتم من خلالها تناول الوجبات الغذائية بنظام صحي متوازن، ولا يمكن للأفراد من الحصول على نظام غذائي متوازن من خلال تناول وجبة واحدة فقط بل من خلال تنوع الأطعمة وإعداد الوجبات ولمدة عدة أيام، واليكم عدد من الطرق التي يتمكن الأفراد من خلالها اتباع نظام صحي غذائي متوازن ومنها:
- العمل على التقليل من تناول الأطعمة السكرية.
- التقليل من تناول الأغذية المعالجة.
- عدم تناول الأملاح بكميات كبيرة.
- التقليل من تناول الأطعمة التى تحتوى على الدهون المشبعة.
- عدم الإفراط من تناول الأطعمة المقلية.
- الإكثار من تناول الفاكهة والخضروات.
- الإكثار من تناول الأغذية النشوية.
- تناول الخضار الطازجة.
مكونات الغذاء المتوازن
ان النظام الغذائي السليم يتكون من كافة العناصر الغذائية التى يحتاجها جسم الإنسان حتى يعمل بشكل سليم وجيد، وللحصول على غذاء متوازن وصحي يجب ان يحتوى الطعام على الفواكة والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة بالاضافة الى البقوليات وأكل المكسرات والبروتينات الخالية من الدهون وشرب الحليب بكافة منتجاته ويكون ذلك ضمن السعرات الحرارية المسموحة خلال اليوم، وهناك مجموعة من العناصر التى يتحقق من خلالها نظام صحي سليم وهي:
- تناول كمية كافية من الكربوهيدرات.
- الابتعاد عن الكربوهيدرات الغير صحية التي تؤدي الي زيادة مستوى السكر في الدم.
- أكل كميات مناسبة من الدهون.
- تناول كميات كافية من البروتين يوميا.
حيث ان النظام الغذائي المتوازن يكون من خلال (اتباع نظام غني بالنشويات مثل الأرز والإكثار من الفواكه والخضار والأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم والأسماك والحليب والتقليل من من الدهون والملح والسكر).
في نهاية الموضوع ان اتباع نظام صحي غذائي متوازن يمنحك جسم الإنسان القوة والصحة ويجعله قادر على القيام كافة مهامه اليومية بكل نشاط وحيوية.