المكون الأساسي لصلصة الغواكامولي المكسيكية ما هو، ان صلصلة الغواكامولي هي واحدة من ابرز واشهر الاطباق المكسيكية اللذيذة، حيث انه يتم وضعها في المكسيك مع اغلب الوجبات تقريبا فهي واحدة من الاطباق الشعبية، وقد انتشر وصفة هذا الطبق الى أمريكا الشمالية والجنوبية وهي من الاكلات التي يتم تغميسها، ويتساءل الكثير من الناس عن المكون الأساسي لصلصة الغواكامولي المكسيكية ما هو، ومن خلال مقالتنا عبر موقع فائدة نت سوف نبين لكم المكون الأساسي لصلصة الغواكامولي المكسيكية ما هو.
صلصلة الغواكامولي ويكيبيديا
ان صلصة الغواكامولي او الوكمولة كما يلفظها المكسيكيين هي واحدة من افضل وابرز الصلصات التي تم ابتكارها، حيث انه تم تم ابتكارها من قبل قوم الازتك من المكسيك الى ان انتشرت الى العالم اجمع، كما ان صلصة الغواكامولي انتشرت في الولايات المتحدة ويتم نطقها الغواكمولي، حيث ان اسم السلطة جاء من لغة الازتك المكسيكية والتي تعني صلصة الافوكادو، حيث ان الصلصة تتكون بشكل أساسي من الافوكادو وتم وضع التوابل على حسب الرغبة.
المكون الأساسي لصلصة الغواكامولي المكسيكية
ان صلصة الغواكامولي هي واحدة من الصلصات المكسيكية التي ذاع صيتها في السنوات الماضية والتي انتشرت في جميع العالم بسبب طعمها اللذيذ، حيث ان تلك الصلصة يتم اكلها من خلال تغميسها برقائق التورتيلا او الخبر او غيرها، حيث ان المكون الأساسي لصلصة الغواكامولي المكسيكية هو الافوكادو ويتم إضافة لها كل من عصير الليمون وملح البحر، وهناك إضافات أخرى يمكن اضافتها على صلصلة الغواكامولي حسب الرغبة مثل الفلفل والريحان والكزبرة والهلابينيو وغيرها الكثير.
اقرأ المزيد: طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة الحمراء
مقادير صلصة الغواكامولي المكسيكية
ان صلصة الغواكامولي لا تحتاج الى وقت طويل حتى يتم عملها كما انها لا تحتاج الى مكونات كثيرة فإنها تعتمد على مكون أساسي واحد وهو الافوكادو، اما باقي المكونات فيتم اضافتها حسب الرغبة، ومن خلال التالي سوف نبين لكم مكونات او مقادير صلصة الغواكامولي:
- ثلاث حبات من الافوكادو مقشرة.
- ليمونة معصورة.
- نصف ملعقة ملح صغيرة.
- نصف ملعقة كمون صغيرة.
- نصف ملعقة شطة صغيرة.
- نصف بصلة مفرومة.
- نصف حبة فليفلة مفرومة.
- حبتين طماطم مقطعة مكعبات.
- مفروم البقدونس ملعقة كبيرة.
- فص ثوم مفروم.
طريقة عمل صلصة الغواكامولي المكسيكية
ان هناك العديد من الطرق السهلة والمميزة التي يمكن من خلالها ان نخرج العديد من الأطعمة لصلصة الغواكامولي اللذيذة، ومن خلال الاتي سوف نبين لكم طريقة عمل صلصة الغواكامولي المكسيكية:
- نقوم بخلط الافوكادو مع عصير الليمون ونقلبهم سويا.
- نقوم بتصفية الافوكادو من الليمون ونفصلهما عن بعض.
- نهرس الافوكادو جيدا.
- نضيف كل من الملح والكمون والشطة.
- نضيف البصل والفليفلة والبقدونس والثوم ونقلبهم معا.
- نضيف عصير الليمون ونمزجهم جيدا.
- ندخل المزيج في البراد لمدة ساعة تقريبا ليصبح جاهز.
ان صلصة الغوكامولي هي واحدة من ابرز واشهر الصلصات المكسيكية التي ابتكرها قوم الازتك، ويتساءل الكثير من الناس عن المكون الأساسي لصلصة الغواكامولي المكسيكية ما هو الافوكادو مضاف اليه الليمون والملح، اما باقي المقادير فهي تضاف حسب الرغبة.