ما هو الفقع السعودي، ان الفقع السعودي أو ما يطلق عليه الكمأ هو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار بعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض ويستخدم كطعام، يتراوح وزن الكمأة من 30 إلى 300 غرام، حيث أن شكله كروي لحمي رخو ومنتظم، سطحه أملس أو درني، ويختلف لونه من الأبيض إلى الأسود، فقد يكون في أحجام مختلفة تتفاوت وتختلف وقد يصغر بعضها حتى يكون في حجم حبة البندق، أو تكبر لتصل الي حجم البرتقالة.
الفقع السعودي ماذا يكون
الكمأ هو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار بعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض ويستخدم كطعام، يتراوح وزن الكمأة من 30 إلى 300 غرام، حيث أن شكله كروي لحمي رخو ومنتظم، سطحه أملس أو درني، ويختلف لونه من الأبيض إلى الأسود، فقد يكون في أحجام مختلفة تتفاوت وتختلف.
أنواع الفقع السعودي
هناك الكثير من أنواع الكمأة أو الفقع السعودي التي تختلف عن بعضها البعض من ناحية الحجم واللون ومن هذه الأنواع ما يلي:
- الزبيدي ولونه يميل إلى البياض وحجمه كبير قد يصل إلى حجم البرتقالة الكبيرة،
- الخلاسي والذي لونه أحمر وهو أصغر من الزبيدي في بعض المناطق ألذ وأغلى في القيمة من الزبيدي
- الجبي ولونه أسود محمر وهو صغير جدا
- والهوبر ولونه أسود وداخله أبيض وهذا النوع يظهر قبل ظهور الكمأة الأصلية
أماكن تواجد الفقع السعودي
يتواجد الكمأة أو الفقع السعودي عادة في المناطق الصحراوية أو الشبه صحراوية في منطقة البحر الأبيض المتوسط، والشرق الأوسط وشمال أفريقيا، حيث ينمو الكمأة بكثرة في السعودية والكويت والأردن والأنبار غرب العراق، وبادية السماوة جنوب العراق، وبلاد الشام، وشمال أفريقية، وفرنسا وإيطاليا، في إيران حيث يعتبر الكمأ الموجود في السخنة وما حولها من أجود الأنواع في العالم.
في نهاية المقال من الجدير ذكره أن الكمأ هو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار بعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض ويستخدمه الكثير كطعام، حيث ينمو متكافلا مع نبات الرقروق ويوجد متصلا بجذوره، وهو نوع من أنواع الفطر فهو نبات طفيلي لا يحتوي على الكلوروفيل.