الغذاء الصحي والغير صحي لرياض الأطفال ونصائح هامة، الفترة التي يقضيها الأطفال في الروضة من الفترات المهمة في حياة الطفل التي يجب أن يتم فيها توعيته بأهمية الحصول على الغذاء المناسب والحفاظ على النظافة والصحة بشكل عام، كما يحرص الأهل على تقديم وجبات صحية ومميزة للأطفال في هذه الفترة لتساعدهم على النمو بشكل صحيح وتغذي قدراتهم العقلية، في هذا المقال سنتعرف معا على الغذاء الصحي والغير صحي لرياض الأطفال ونصائح هامة.
غذاء صحي وغير صحي لرياض الأطفال
اقترح العديد من خبراء التغذية في الولايات المتحدة الأمريكية تصميم الطبق الصحي بدلًا من الهرم الغذائي الذي نعرفه جميعًا ، والذي تم استخدامه لأكثر من 0 عام ، من أجل القضاء على مشكلة السمنة المنتشرة بين معظم السكان. من الولايات المتحدة الأمريكية. وفقًا لدراسة أمريكية ، يعاني ثلث الأطفال الأمريكيين من السمنة وثلثي البالغين يعانون من زيادة الوزن.
يتكون الطبق الصحي من أربعة أقسام رئيسية ، ويشترط أن تحتوي كل وجبة على الأقسام الأربعة لتصبح وجبة كاملة وكاملة. أما مكونات الطبق فهي مقسمة إلى الآتي.
- اللون الأحمر: يشير إلى الفاكهة سواء كانت فواكه طازجة أو معلبة أو حبوب فواكه مجففة أو مشروبات طبيعية طازجة.
- اللون الأخضر: يشير إلى الخضار بجميع أنواعها سواء كانت مطهية أو طازجة أو معلبة أو مجففة ، بالإضافة إلى الأطعمة المهروسة والمقطعة إلى قطع صغيرة.
- البني: يشير إلى الحبوب مثل الأرز والذرة والخبز والنشويات.
- يمكنك إضافة جزء إضافي باللون الأزرق وسيحتوي على مشتقات الحليب سواء الحليب أو مشتقاته مثل الزبادي والجبن ، ويفضل أن لا تحتوي على الكثير من الدهون.
من المهم جدًا أن يحتوي نصف الطبق على الخضار والفواكه بحيث تكون الفاكهة أقل بقليل من الخضار لأن الخضار أفضل للجسم وتحتوي على نسبة سكر أقل.
من المهم جدًا أن يحتوي طبق الطعام على البروتين ، وبالمقارنة مع باقي مكونات الطبق ، فإنه يحتل أصغر جزء من الطبق ، حيث أن الحبوب الكاملة ، والتي تشمل الفاصوليا والفول والشوفان ، تأتي بحجم أكبر قليلاً جزء من جزء البروتينات.
النظام الغذائي الجديد لا يحتوي على أي حلويات أو حلويات ، وذلك لتوضيح الخطورة الكبيرة التي يشكلها على صحة الطفل وعلى صحة الكبار أيضًا ، لذلك تم استبداله بوجود الفاكهة ، والطبق لا يحتوي على أي منها الزيوت والدهون المشبعة والزبدة والمواد الأخرى التي تحتوي على الكوليسترول والألوان الاصطناعية الضارة.
نصائح لاتباع نظام غذائي صحي
من النصائح التي ستساعدك في إطعام طفلك في رياض الأطفال ما يلي:
- التقليل من كمية السكر في الطعام والابتعاد عن الحلويات.
- اترك وقتاً لطفلك ليتمكن من مضغ الطعام جيداً قبل بلعه ، ومن الأفضل تقسيم الوجبات لتكون وجبات صغيرة بدلاً من وجبات لتحسين عمل المعدة والجهاز الهضمي.
- لا تشرب الكافيين والمشروبات الغازية ، والأفضل شرب المزيد من المياه الصحية.
- بعد أن نعرف الأنواع الأساسية ، يجب أن نعلم الأطفال كيفية تقسيم الطبق وما هي الأطعمة التي تنتمي إلى كل مجموعة من المجموعات الخمس التي ذكرناها.
- يجب أن نشرح الأمثلة للطفل حتى يفهم الفكرة بشكل أفضل.
مقارنة بين الغذاء الصحي وغير الصحي الغذاء الصحي
- الخضار مثل الطماطم والخيار والخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والكرفس.
- الفاكهة مثل العنب والموز والفراولة والمانجو وغيرها من الفواكه اللذيذة.
- الحليب الخالي من الدهون.
- البروتينات الخالية من الدهون.
- ماء نظيف وصحي.
- جبن قليل الدسم.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان.
- الزيوت التي لا تحتوي على الكثير منها في الطعام ، مثل زيت الزيتون.
طعام غير صحي
- على رأس القائمة المشروبات الغازية والشاي والقهوة.
- البرغر والأطعمة السريعة التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وكمية كبيرة من السعرات الحرارية ، لكنها لا تحتوي على فائدة كبيرة لصحة الجسم.
- الأطعمة المقلية مثل البيض المقلي والبطاطس المقلية ، لاحتوائها على الكثير من الزيوت الضارة ، ومن الأفضل استبدالها بالبطاطس المهروسة المطبوخة بالخضروات لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون أو حساء البطاطس.
- دجاج مقلي مع صوص مركز.
- الشوكولاتة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
- الأطعمة المعلبة لاحتوائها على مواد حافظة يمكن أن تؤثر على سلامة طفلك.
- الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة مثل الإكثار من تناول الحلويات والحليب الدسم وتناول الكثير من المكسرات ، مما سيؤثر على الهضم وقد يسبب ألمًا في الجهاز الهضمي.
نشاط الطبق الصحي
ستحتاج إلى أطعمة حقيقية ويمكن استبدالها بأطعمة غير حقيقية أو من خلال أوراق مرسومة على كل نوع من الطعام ، ثم إحضار أو خمسة أطباق للأطفال لتقسيم الأطعمة المختلفة حسب النوع الذي ينتمون إليه ، مما يزيد من قدرتهم لتطبيق نظام الأطباق والتمييز بين الأطعمة الصحية من الأطعمة غير الصحية.
الهدف الأهم الذي يجب ان يضعه الأهل في الحسبان عند تجهيز وجبات يومية لأطفالهم في الوقت الذي يقضونه في رياض الطفال هو اغناء الأطفال عن شراء الحلوى والمأكولات الصناعية من الخارج واستبدالها بأشياء مشابهة مصنوعة في المنزل؟