فوائد الزنجبيل في تحسين وظائف الكلى، الزنجبيل من التوابل التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدًا لصحة الإنسان، ويستخدم الزنجبيل على نطاق واسع سواء في شكله الطازج أو على شكل مسحوق، ويستخدم الزنجبيل في صناعة العديد من العلاجات العشبية، يضيف للطعام نكهة لذيذة ومميزة، ويمكن أن يضاف إلى العديد من المواد الغذائية مثل الحساء، ويضاف إلى الشاي ويحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم، وخاصة صحة الكلى.
التأثيرات الغذائية على صحة الكلى
يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا وحيويًا في الحفاظ على صحة الجسم والحفاظ على الأعضاء الحيوية في الجسم وخاصة الكلى ، حيث يقلل اتباع نظام غذائي صحي من مخاطر الإصابة بمشاكل في وظائف الكلى ، وهذا يعني أن النظام الغذائي السيئ يزيد من خطر الإصابة بمشاكل في الكلى. خطر الإصابة بمشاكل صحية ، ويزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الكلى في المستقبل ، وحذرت إحدى الدراسات المنشورة في المجلة الأمريكية لأمراض الكلى عام 2013 من خطورة تأثير الغذاء على صحة الكلى.
لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى اتباع نظام غذائي مغذي ، حيث أن هذا يدعم وظيفة الكلى ، ويساعد في تطور الحالة ، وفي بعض الحالات ، النظام الغذائي السيئ يقلل أو يوقف وظائف الكلى.
فوائد الزنجبيل في تحسين وظائف الكلى
الزنجبيل ومضادات الأكسدة: يعاني الكثير من الناس من عدم تناول ما يكفي من الفاكهة والخضروات ، مما يجعلهم لا يحصلون على مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات ، ومن خلال إدخال الزنجبيل في النظام الغذائي يمكن أن يحصل على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل ، وتعتبر هذه الطريقة وسيلة بسيطة ومريحة ، ولكن لا ينبغي الحرص على تناول الكميات المناسبة من الفاكهة والخضروات التي يحتاجها الجسم يوميًا.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل والفواكه والخضروات الأخرى في علاج الجزيئات غير المستقرة المعروفة باسم الجذور الحرة. تسبب هذه الجزيئات الكثير من الالتهابات والأضرار للخلايا والأنسجة ، بما في ذلك خلايا الكلى. إن اتباع نظام غذائي منخفض المواد يسبب الكثير من الضرر. مضادات الأكسدة ، تزيد من حدوث الإجهاد التأكسدي الذي يعاني منه المصابون بأمراض الكلى ، حيث ذكرت مجلة التغذية الكلوية في عام 2012 ، أن الباحثين خلصوا إلى أنه من المفيد تناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى ، حيث أن نقص مضادات الأكسدة أثرت على التمثيل الغذائي. وظائف الكلى
الزنجبيل وخفض نسبة السكر في الدم
يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى تلف الأوعية الدموية وتلك الأعضاء العديدة ، وتتعرض الكلى لخطر الإصابة بالعديد من المشكلات عندما يرتفع مستوى السكر في الدم ، وبالتالي تزداد مخاطر الإصابة بتلف الكلى لدى مرضى السكري.
والزنجبيل المطحون يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم ، حيث يعمل على خفض نسبة السكر في الدم في الجسم ، بحسب دراسة نشرت في المجلة الإيرانية للبحوث الصيدلانية عام 2015. تؤكد الأبحاث أن الزنجبيل يعمل على خفض مستوى السكر في الدم ، والزنجبيل يعمل على التحكم في مستوى الجلوكوز على المدى الطويل ، كما أنه يساعد مرضى السكري من النوع 2 ،
بحسب نتائج هذا البحث أن الزنجبيل يحتوي على الكثير من الفوائد التي تساعد في تقليل المخاطر التي يسببها مرض السكري ويساعد في تقليل الإصابة بمشاكل في الكلى.