لماذا تكون نسبة الدهون عالية في حليب الثدييات المائية، يمتلئ سطح كوكب الأرض بالمخلوقات الحية التي تسير على قدمين أو على أربع، ومن بين هذه المخلوقات هي: الثدييات، والتي تعتبر من الحيوانات الفقرية المهمة المتواجدة في البيئة المحيطة بالإنسان. وهناك خصائص تميز هذه المخلوقات عن غيرها، حيث إن نسبة الدهون عندها عالية فيما تقوم بإنتاجه من حليب، وتختص هذه النسبة بالمائية منها.
وتُعد دراسة الحيوانات ومما تتكون منه، على وجه الخصوص هذه الثديات؛ هي مهمة واضحة في علوم الأحياء التي تُعنى بمعرفة النِسب المختلفة التي تُشكّل هيئة الكائنات الحية، سواء كانت هذه الكائنات ثدييات مائية أو نوع آخر من الثدييات والكائنات الحية والتي يُعد الإنسان أهم عناصرها.
الدهون عالية في حليب الثدييات المائية
تتكون الدهون من استرات بعض الأحماض الدهنية المتنوعة، مع الجلسرين، وهذه الأحماض تتشابه أو لا تتشابه فيما بينها، وأغلب ما يتنوله الإنسان من دهون تكون عبارة عن سلاسل من الكريون وتحتوي على ذرات أربع منها أو أكثر، وقد تصل على الأكثر إلى عشرين ذرة. وهناك أنواع عديدة للدهن الحيواني المتواجد في الطبيعة ويقوم الإنسان بتناوله وهي:
- الزبدة
- دهن الخنزير
- القشدة
- دهون اللحم
اقرأ أيضًا: الثدييات والطيور من الحيوانات المتغيرة درجة الحرارة
لماذا نسبة الدهون عالية في حليب الثدييات المائية
يوجد في البيئة المحيطة بالإنسان ثدييات مائية وكذلك ثدييات شبه مائية، وتتبع هذه الثدييات إلى مجموعة متنوعة من الثدييات التي تعيش بشكل جزئي أو كلي داخل المسطحات المائية المختلفة المنتشرة على سطح الكوكب. وهناك أنواع منها تعيش في البحار والمحيطات ويوجد منها أنواع مختلفة. وهناك أنواع منها تعيش في المياه العذبة. هذا يجعلنا نطرح سؤال مهم:
- السؤال: لماذا تكون نسبة الدهون عالية في حليب الثدييات المائية ؟
- الإجابة: لأن الحيوانات المائية تحتاج إلى كمية أكبر من الدهون وذلك لكي تبقى دافئة مقارنة بالحيوانات الأخرى التي تتعرض للشمس.
ختامًا، الثدييات من المخلوقات المهمة المتواجدة في الطبيعة المحيطة بالإنسان، والتعرف على أنواعها المختلفة ونسبة الدهون فيها وهل تكون عالية أم لا؛ هي من الأمور المهمة في علم الأحياء.