الامراض التي تنتج عن نقص البروتين في الغذاء

الامراض التي تنتج عن نقص البروتين في الغذاء، هناك عدة أسباب مرضية تحدث في جسم الانسان مما يؤدي الى نقص البروتين ومما يسبب عدة مخاطر لصحة الانسان لأنه يعد البروتين العنصر الأساسي للعضلات والجلد والجسم، ويؤدي نقص البروتين الى خطر الإصابة بمشاكل الكبد والكلى ونقص التغذية يجب البدء بعلاج ذلك قبل ان يشكل الخطر على جسم الانسان من خلال تعديل النظام الغذائي وتناول الأطعمة الغنية بالبروتين وتناول المكسرات بانتظام، على الرغم من أن نقص البروتين يؤدي الى ضعف الشهية الا النقص القليل من البروتين يسبب زيادة الشهية وتناول كميات كبيرة من الطعام .

البروتين في الغذاء

البروتين عبارة عن مواد تشكل جزءًا من الخلايا والأنسجة والأعضاء في جميع أنحاء الجسم ، ووفقًا لكثير من الأبحاث والدراسات المتعلقة بنقص البروتين ، فإن نقص البروتين شائع بين الأشخاص الذين يعيشون في البلدان النامية ، والذين يعيشون في المجتمعات الفقيرة في البلدان المتقدمة وكبار السن الذين يفتقرون إلى الطعام المغذي. أما عن نتائج نقص البروتين في الجسم ، فإنه يؤثر أيضًا على الأشخاص الذين يولدون باضطراب وراثي لإنتاج بروتينات معينة والأشخاص المصابين بأمراض تجعلهم يفقدون شهيتهم ويعانون من انهيار العضلات.

نقص البروتين في الجسم

يحتاج جسم الإنسان إلى استهلاك كمية كافية من البروتين يوميًا ، وقد يتسبب نقص تناول البروتين الكافي في حدوث العديد من المضاعفات الصحية الناتجة عن قلة تناول البروتين ، لذلك قد يتسبب نقص البروتين في مشاكل صحية مختلفة مثل ضعف الصحة العقلية والهزال والانكماش العقلي. ضعف الأنسجة العضلية وضعف الجهاز المناعي ، تخثر الدم غير الطبيعي ، والشخص المصاب بنقص البروتين معرض لخطر الإصابة بتجلط وريدي يحدث في الأوردة العميقة للأطراف.

وبالتالي فإن البروتين يعتبر من المغذيات الكبيرة المقدار وهو ضروري لنمو جميع خلايا الجسم وصيانتها وإصلاحها ، لذا فإن إهمال تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يكون له أعراض سلبية مختلفة ويسبب العديد من الأمراض الناجمة عن انخفاض تناول البروتين.

أمراض نقص البروتين في الجسم

• مرض كواشيوركور

هو نوع من نقص البروتين يصيب الشباب وينتج عن سوء التغذية ، ويتميز هذا المرض بالعديد من المظاهر التي تشمل تضخم الكبد وتورم الحجاب الحاجز وتورم القدمين وتصبغ الجلد وتفاقم الجلد وتساقط الشعر وتساقط الأسنان. بالإضافة إلى الضعف العام الشديد.

• مرض مارس موس

Marasmus هو نوع من نقص البروتين يمكن أن يسبب الضعف العام وهزال العضلات وانخفاض تآكل العضلات والأنسجة وانخفاض مستويات الحيوية وفقدان الوزن ، بالإضافة إلى أنه يجعل المصابين به أكثر عرضة للعدوى بالإضافة إلى التسبب في ضعف الصحة العقلية والنفسية. يمكن أن يسبب زيادة التوتر والقلق ، خاصة عند الشباب.

• الاستسقاء

عدم الحصول على كمية كافية من البروتين يمكن أن يسبب الاستسقاء ، وهو مرض يحدث نتيجة نقص البروتين ، ويسبب انتفاخًا في مناطق مختلفة من الجسم ، مثل القدمين واليدين والمعدة ، وهذا يحدث نتيجة تراكم الكثير. من السوائل تحت الجلد ، مما يسبب تورمًا وتغيرًا في لون الجلد ، وارتفاع ضغط الدم ، وتيبس المفاصل.

• فشل وظائف الجسم

البروتين ضروري لنمو أعضاء الجسم والحفاظ عليها ، وبالتالي فإن نقص البروتين يمكن أن يتسبب في توقف وظائف أعضاء الجسم المختلفة وتقلص الأنسجة العضلية الذي يحدث عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من البروتين في النظام الغذائي.

• ضعف جهاز المناعة

البروتين ضروري لتكوين الأجسام المضادة التي ترفع من كفاءة الجهاز المناعي ، وبالتالي عند عدم تناول ما يكفي من البروتين للجسم ، لن يكون قادرًا على إنتاج هذه الأجسام المضادة ، وهذا يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، مثل جسم الإنسان. ستخوض معارك شرسة من أجل القضاء على أي نوع من الأمراض ، وبالتالي فإن نقص البروتين في الطعام قد يسبب مشاكل صحية مختلفة مثل ضعف الصحة العقلية والعقلية والعضلية وضعف جهاز المناعة.

يحتاج الجسم الى كميات كافية من البروتين بشكل يومي وعدم تناول الكميات الكافية قد يتسبب بالعديد من المضاعفات التي تصيب أجهزة الجسم، يعتبر البروتين مادة تشكل جزء من خلايا وانسجة جميع الأعضاء بالجسم وهو المغذيات الكبيرة التي تساهم في تنمية وإصلاح جميع خلايا الجسم، ونقص البروتين ينتج عن بعض الامراض التي تصيب الجسم مثل مارا موس الاستسقاء وفشل وظائف الجسم .