أهمية الحديد في عملية إنقاص الوزن، يعتبر الحديد أحد أهم العناصر التي يعتمد عليها جسم الإنسان، لأنه أحد مكونات الدم، فهو موجود في خلايا الدم الحمراء وهو ضروري من أجل توصيل الأكسجين إلى كل خلية في الجسم، ويتم تخزين الحديد في الكبد ونخاع العظام والطحال، وهو أساسي في العمليات المختلفة في الجسم ويمكن الحصول عليه من مصادر الغذاء المختلفة، وعند نقصها يمكن أن يعاني الشخص لبعض الأمراض المختلفة، وسوف نتعرف في موضوعنا عن فوائد الحديد في النظام الغذائي وعلاقت نقص الحديد في الطعام، وعلاقته بالراغبين في إنقاص الوزن .
فوائد الحديد في النظام الغذائي
الحديد لتفادي فقر الدم من أهم فوائد الحديد في النظام الغذائي قدرته على الوقاية من فقر الدم والوقاية منه ، ففي الحالة الطبيعية يحتاج الجسم إلى كمية كافية من خلايا الدم الحمراء السليمة ، لأن خلايا الدم الحمراء مهم جدا في إمداد أنسجة الجسم بالأكسجين ، والحديد هو العنصر الأساسي للعناصر التي تزود الجسم بالهيموجلوبين والبروتين ، ويحصل الجسم على الحديد من خلال بعض مصادر الغذاء وخاصة اللحوم الحمراء وعند مستوياته الحديد في الجسم غير كافٍ ، فالدم لا يستطيع حمل الأكسجين. بشكل فعال لجميع أجزاء الجسم ، نتيجة نقص الأكسجين والحديد وخلايا الدم الحمراء في الجسم ، يصاب المرضى في نهاية المطاف بفقر الدم الذي قد يؤدي إلى هشاشة الأظافر والتعب والضعف العام وأنواع مختلفة من السرطان أو القرحة الهضمية.
علاقة نقص الحديد بالطعام
عندما يكون لديك كمية أقل من الحديد في الجسم ، ستكون عرضة لعدد من الأعراض المختلفة ، فقد تجد أن شهيتك تقل ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل غير مبرر ، وقد يكون المرضى الذين يعانون من نقص الحديد الحديد أيضًا قد يشعرون برغبة في تناول أطعمة غير معتادة ، وهذا ما يعرف باسم بيكا (مرض الأكل الغريب) ، وأخيرًا نقص الحديد يمكن أن يجعل تناول الطعام صعبًا ، وقد يؤدي إلى تقرحات حول الفم وصعوبة في البلع.
علاقة الحديد بالراغبين في إنقاص الوزن
– على الرغم من أن نقص الحديد قد يؤدي إلى تناول كميات أقل ، إلا أنه يمكن أن يساعدك أيضًا على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، فعندما يصاب الشخص بفقر الدم أو ينخفض مستوى الحديد ، يشعر أن جسمه لديه طاقة أقل ، وذلك لأنها لا تزود الجسم بما يكفي من خلايا الدم الحمراء ، وهذا يمكن أن يسبب الشعور بالضعف وعدم القدرة على ممارسة الرياضة ، والشعور بالإرهاق مهما بذل القليل من الجهد ، كما أن قلة ممارسة الرياضة يمكن أن تتسبب في انخفاض حرق السعرات الحرارية ، وهذا يجعل من الصعب على الشخص إنقاص الوزن.
قد يؤدي نقص الحديد في الجسم إلى تعزيز فقدان الوزن ، نظرًا لانخفاض الشهية لدى الشخص ، ولكنه أيضًا يجعل من الصعب فقدان الوزن. إذا كنت قلقًا بشأن انخفاض مستويات الحديد في الجسم ، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك. يمكن أن يكون نقص الحديد خطيرًا. ومع ذلك ، لا ينبغي تناول مكملات الحديد دون استشارة طبية ، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في تراكم الكثير من الحديد في الجسم ، مما يؤدي إلى تلف أعضائك الحيوية.
بالرغم من أن نقص الحديد يرتبط بقلة الأكل وسد الشهية، إلا أنه يعمل على إعاقة حرق السعرات الحراية وبالتالي ظهور الشعور بالتعب والإرهاق الشديد، وعدم القدرة على القيام بالأنشطة البدنية، أو التمارين الرياضية، الأمر الذي يعيق جهود فقدان الوزن الزائد.