أطعمة تنظف الشرايين، يعاني الكثير من الأشخاص من بعض أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم في الفترة الأخيرة بسبب تناول الأطعمة المختلفة المليئة بالكوليسترول والمواد التي تضر بالصحة بشكل عام، وهي أمراض خطيرة تهدد حياة الناس، والكثير يبحث عن طرق للحفاظ على صحة القلب، لذلك على كل من يبحث عن هذه الأساليب يجب ان يبدأ بتنظيف شرايينه من تراكم المواد المضرة والكوليسترول الموجود بداخلها، وذلك من خلال تناول بعض الأطعمة الطبيعية التي سوف نتحدث عنها في موضوعنا التالي والابتعاد عن العقاقير الطبية .
أنواع الشرايين
بعد أن عرفت الفرق بين الشريان والوريد، فالجدير بالذكر أنه يوجد ثلاثة أنواع من الشرايين، وهي على النحو الاتي:
1. الشرايين المرنة
وهي الأوعية الكبيرة الخارجة من القلب وهي تعد الأوعية الرئيسية التي تحمل الدم بعيدًا عن القلب.
يضخ القلب الدم بقوة، لذا يجب أن تكون هذه الشرايين مرنة، وتعود مرونتها إلى وجود بروتين معين يسمى الإيلاستين (Elastin).
2. الشرايين العضلية
تغذي الشرايين المرنة تلك العضلية، والتي تمتاز بوجود الألياف العضلية الملساء بجدرانها.
وتسمح العضلات لهذا النوع من الشرايين بالتمدد والتقلص، وذلك من أجل التحكم بكمية الدم التي تتحرك عبرها.
3. الشرايين الصغيرة
وهي أصغر أنواع الشرايين، والتي تقوم بتوزيع الدم من الشرايين الكبيرة من خلال شبكات الشعيرات الدموية.
أفضل الأطعمة لتنظيف الشرايين
1. الأفوكادو: يُطلق عليه أيضًا “طعام كامل” ، وله العديد من الفوائد الصحية. يساعد الأفوكادو على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) ، وبالتالي يساعد في تطهير الشرايين من ترسب الكوليسترول.
2. الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على الكثير من الألياف القابلة للذوبان. تساعد هذه الألياف في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق تطهير الشرايين.
3. المكسرات: تحتوي المكسرات على أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف وفيتامين هـ ، مما جعلها من أفضل الأطعمة لتعزيز صحة القلب ، وتساعد أوميغا 3 في تطهير الجسم من الكوليسترول وتنظيف الشرايين.
4. زيت الزيتون: يعتبر زيت الزيتون من أفضل الأطعمة لتطهير الشرايين. يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. وخلصت الدراسة إلى أن زيت الزيتون يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار
5. الأسماك الدهنية: الأسماك الدهنية غنية بخفض الكولسترول أوميغا 3. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للأسماك الدهنية في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار. تساعد الأسماك الدهنية أيضًا على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
6. الهليون له العديد من الفوائد الصحية وتعزيز صحة القلب هو واحد منهم. يعمل الهليون داخل الأوردة والشرايين على تحرير الضغط ، مما يسمح للجسم بامتصاص الالتهاب الذي تراكم على مر السنين. كما أنه يساعد في درء الجلطات القاتلة
7. الرمان: يساعد الرمان على تعزيز صحة القلب وتنظيف الشرايين. يحتوي الرمان على مواد كيميائية نباتية مهمة ومضادات الأكسدة التي تساعد على تطهير الشرايين. خلصت الدراسات إلى أن عصير الرمان يساعد على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم مما يعزز تدفق الدم ويطهر الشرايين.
8. القرنبيط: من أهم الخضروات الخضراء ، البروكلي يحتوي على عناصر غذائية مهمة. كما أنه يحتوي على فيتامين K الضروري لتكوين العظام ويمنع الكالسيوم من إتلاف الشرايين. القرنبيط غني بالألياف ، مما يساعد أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول. هذا يساعد في الحفاظ على الشرايين نظيفة
9. الكركم: يعتبر الكركم من أشهر أنواع البهارات. يحتوي الكركم على مادة الكركمين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، وهو عامل مضاد للالتهابات يساعد في تقليل الالتهاب في الأوعية الدموية ، وعمليات تطهير الترسبات الدهنية من جدران الشرايين ، مما يساعد على الوقاية من الأمراض مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. يستخدم الكركم في العديد من الوصفات
10. البرسيمون هل تعلم أن الكاكي يساعد في الحفاظ على الشرايين نظيفة كل يوم؟ يحتوي البرسيمون على مادة البوليفينول التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتساعد على تطهير الشرايين ، لذا فإن الكاكي من أفضل الأطعمة لتنظيف الشرايين.
11. سمك السلمون غالباً ما يوصف السلمون بأنه سمكة صحية للقلب لأنه يحتوي ، مثل المكسرات ، على مجموعة من الدهون الصحية. تساعد الدهون الصحية في السلمون على زيادة الكوليسترول الجيد ، وخفض مستويات الدهون الثلاثية ، وتقليل الالتهاب. يمكنك أيضًا تناول الماكريل والتونة والرنجة للحصول على نفس الفوائد.
12. عصير البرتقال: عصير البرتقال النقي غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية. يساعد هذا العصير أيضًا في منع ارتفاع ضغط الدم. اشرب كوبين من هذا العصير يوميًا ، خاصةً إذا كان عصير البرتقال طازجًا لأن هذا يضمن حصولك على جميع العناصر الغذائية.
13. القرفة: تقلل القرفة من نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 26٪ ، كما أنها تساعد على منع تراكم الدهون على جدران الشرايين. إن إضافة بضع ملاعق صغيرة يوميًا إلى نظامك الغذائي يكفي لتجربة فوائده.
14. سبيرولينا: هذه الطحالب غنية بالمعادن والفيتامينات والكاروتينات ومضادات الأكسدة القوية والبروتينات. الاستهلاك المنتظم له يساعد في التنظيم الصحي لضغط الدم واسترخاء جدران الشرايين. أولئك الذين يضيفونه إلى نظامهم الغذائي قد يخفضون مستويات الكوليسترول السيئ بنسبة 10٪ ويرفعون أيضًا مستويات الكوليسترول الجيد بنسبة تصل إلى 15٪
15. التوت البري: التوت البري ممتاز للقلب لأنه مصدر غني بالبوتاسيوم. خلصت الدراسات إلى أن شرب عصير التوت البري النقي يساعد على زيادة الكوليسترول بانتظام ، ويقلل من الكوليسترول الضار. أولئك الذين يشربونه بانتظام ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40٪.
16. القهوة: قد يساعد تناول فنجان من القهوة في الصباح على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 20٪ ، وترتبط هذه الفوائد بتناول فنجانين إلى أربعة أكواب من القهوة كل يوم ، وبالطبع شرب أكثر من أربعة فناجين هو في الواقع أكثر ضررًا مما ينفعك. بالنسبة لبعض الناس بسبب محتوى الكافيين
17. الشاي الأخضر الشاي الأخضر هو مشروب جيد يوفر العديد من الفوائد الصحية المختلفة لوجود مادة السيتاشين cetachin ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع الجسم من امتصاص الكوليسترول في الدم ويساعد أيضًا على درء السمنة. استمتع بكوب أو كوبين في اليوم لأقصى قدر من الفوائد.
18. الجبن: غالبًا ما يكون للجبن سمعة سيئة ، إلا أنه فعال في المساعدة في الوقاية من مشاكل القلب والسكتات الدماغية. الاستهلاك المنتظم والمتوسط يساعد أيضًا في التحكم في ضغط الدم.
19. البطيخ: هذه الفاكهة منعشة وتساعد على تمدد الأوعية الدموية عن طريق تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك عن طريق L-citrulline وهو نوع من مضادات الأكسدة. فقط كوب من البطيخ الطازج كل يوم يقدم هذه الفوائد.
20. السبانخ: تساعد هذه الخضار الورقية على تنشيط الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم. فهو غني بالبوتاسيوم وحمض الفوليك اللذين يساعدان في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 11٪ عند تناول السبانخ الطازجة كل يوم.
أهم الدراسات والأبحاث
أفادت إحدى الدراسات أن القاتل الأول عند الأمريكيين هو أمراض القلب ، وتراكم الترسبات في الشرايين هو ما يسبب هذا المرض وأنه يعرض المرضى لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية نتيجة إعاقة تدفق الدم. تعمل التعديلات الغذائية وتغييرات نمط الحياة على الحد من هذه المخاطر ، فهناك بعض الأطعمة المفيدة للشرايين وتساعد على منع تكون الترسبات وانسداد الشرايين ، ومن بين هذه الأطعمة الأفوكادو وزيت الزيتون والحبوب الكاملة والمكسرات ، نبات الهليون
يجب على كل شخص فينا أن يعرف الطعام المناسب الذي يعمل على تنظيف الشرايين ويزيد من صحة الجسم ونشاطه، وبالضرورة العمل على انقاص الوزن، فإن تناول الطعام المفيد يعمل على تنظيف الشرايين وتقليل الترسبات الموجودة بداخلها وتطهير الشرايين المسدودة، لذلك ينصح الأطباء بتناول الأطعمة التي ذكرناها في موضوعنا أعلاه من أجل الحفاظ على سلامة وصحة الجسم .